Płyta gazowa w kuchni. Jak się z nią obchodzić?

Płyty gazowe do niedawna były powszechnie wykorzystywane w naszych domach. Obecnie mają konkurencję w postaci płyt indukcyjnych i elektrycznych. Nie zmienia to faktu, że nadal są bardzo chętnie wybierane. Główną zaletą płyt gazowych są ich atrakcyjne ceny oraz tania eksploatacja. Co więcej, obecnie na rynku znajdziemy wiele estetycznych i funkcjonalnych modeli tych płyt od renomowanych producentów. To dodatkowo przekonuje klientów do ich zakupu.

Jeśli jednak zdecydujesz się na płytę gazową w kuchni, powinieneś pamiętać o kilku prostych zasadach jej użytkowania. Najważniejszymi poradami i wskazówkami na ten temat dzielimy się w dalszej części naszego artykułu.

Profesjonalny montaż płyty gazowej

Zanim przejdziemy do kwestii związanych z używaniem płyty gazowej, warto zwrócić uwagę również na kwestie związane z jej montażem. Tylko profesjonalnie zamontowana płyta zapewni nam funkcjonalne i bezpieczne gotowanie. Prace instalacyjne powinny być przeprowadzane przez osobę posiadającą odpowiednie umiejętności i przy odłączonym dopływie prądu elektrycznego. Montaż musi przebiegać zgodnie z instrukcją producenta i z zastosowaniem przeznaczonych do tego celu materiałów. Podczas zakupu płyty gazowej warto też od razu dobrać wąż o odpowiedniej długości.

​Bardzo ważne jest też optymalne dostosowanie wielkości płyty, ilości palników czy ich ułożenia. Należy również zwrócić uwagę na zalecaną wysokość, na której powinien znajdować się okap nad płytą.
Pamiętaj też, że decydując się na użytkowanie instalacji gazowej, koniecznie trzeba zadbać o sprawnie działającą wentylację, która stanowi zabezpieczenie w przypadku wycieku gazu, chroniąc przed wybuchem lub pożarem.

Korzystanie z płyty gazowej

Korzystanie z płyty gazowej to zadanie stosunkowo proste. Raczej większość osób miała z nią do czynienia. Nowoczesne płyty gazowe zwykle wymagają podłączenia do instalacji elektrycznej, dzięki czemu możliwe jest np. włączanie ich bez użycia zapałek. Warto jednak sprawdzić, czy dany model pozwala na wyłączenie płyty przy użyciu zapałek lub zewnętrznej zapalarki również w przypadku przerw w dostawie prądu.

Wiele osób ma pewne obawy dotyczące bezpieczeństwa użytkowania płyt gazowych. Trzeba pamiętać, że nowoczesne sprzęty różnią się znacznie od tych dostępnych na rynku kilka lat temu. Doskonałym tego przykładem są płyty gazowe Electrolux, które wyposażone zostały w sprawny mechanizm bezpieczeństwa. Odpowiada on za automatyczne odcięcie dopływu gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia. Wprowadzane obecnie rozwiązania z tego zakresu znacznie podnoszą poziom bezpiecznego korzystania z płyt gazowych. 

Jak dbać o czystość i długą żywotność płyty gazowej?

Płyty gazowe to jedno z najbardziej ekonomicznych rozwiązań dostępnych obecnie na rynku. Jeśli będziesz używać jej zgodnie z zaleceniami producenta, z pewnością posłuży ci przez długi czas. Warto przy tym pamiętać, że można wybierać spomiędzy kilku wariantów tychże płyt — emaliowane, wykończone stalą nierdzewną, hartowanym szkłem czy ceramiczne. Materiał, z którego została wykonana płyta, wpływa na jej odporność na uszkodzenia mechaniczne, walory wizualne, a przede wszystkim na cenę.

Pod względem użytkowania każda z tych płyt wymaga użytkowania zgodnie z zaleceniami producenta. Do czyszczenia najlepiej używać delikatnych detergentów. Często można spotkać produkty do czyszczenia dedykowane konkretnym materiałom, np. ceramice czy stali. Szczególnie płyty stalowe wymagają stosowania odpowiednich środków. Najłatwiej doczyścić płytę ze szkła hartowanego, ale i z pozostałymi rodzajami nie powinniśmy mieć większych problemów, o ile tylko wszelkie zabrudzenia będziemy usuwać na bieżąco. Trzeba jednak uważać, aby podczas czyszczenia stosować wyłącznie miękkie szmatki lub gąbki, które nie porysują powierzchni.